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概要

食文化誌 ヴェスタ(vesta) No.118
「多文化」化する日本の外食
太田 心平
味の素食の文化センター
2020/05/01

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 食文化誌 ヴェスタ(vesta) No.118 「多文化」化する日本の外食
著者名 太田 心平
出版者 味の素食の文化センター
出版年月日 2020/05/01

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    014029

    請求記号
    食文化 vesta No.118
     
     
     
    保管場所コード
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